Органическое питание.

Вообще, стоит или не стоит кормить ребёнка органической едой – решать только родителям. Это зависит так же и от бюджета семьи, так как органическое питание стоит дороже. Часто родители отдают предпочтение органической пище, потому что такая пища не содержит пестицидов и других вредных химикатов, не обращая внимания на цену. Главное, как говориться, чтобы ребёнок был здоров. Ещё есть другие родители с другим мнением: они считают, что в магазинах пища и так соответствует нормам безопасности для здоровья.

Не уместно исключение овощных и фруктовых смесей из рациона питания малыша, они защищают от содержащихся в смесях пестицидов.

Стоит ли готовить детское питание дома, а не покупать в магазине?
Конечно, детское питание можно готовить и дома, разводить разные продукты (приемлемые для детского питания, естественно) с водой, молочной смесью или грудным молоком.
Лучше всего для приготовления пюре подходит ручная мельница с нержавеющими ножами, но можно использовать и кухонный комбайн. Эти приборы хорошо измельчают и доводят до нужного агрегатного состояния.
Хранить и замораживать остатки смеси можно в специализированном контейнере.
Хранение открытой баночки детским питанием.

В холодильнике баночку с детским питанием можно хранить не более двух суток (а то и одних) и вообще не стоит доходить до того, что остаткам приходиться залёживаться.

Смеси, содержащие мясо, как правило, долго храниться не должны – максимум двое суток. Смеси из фруктов дольше – три дня. Иногда на упаковке детского питания указан срок годности, хранения открытой баночки.
Детское питание можно замораживать, и оно в таком состоянии храниться дольше: пюре фруктовое или овощное – около шести месяцев. Но после размораживания смесь становиться гуще. И, если смесь лежала в холодильнике, не советуем окунать в баночку ложку, так как пища может испортиться из-за бактерий, попавших в неё с ложкой. Лучше наложите небольшую порцию на тарелку и кормите ребёнка, так смесь не испортиться.

Остатки с тарелки лучше выбросить, а если что-то осталось в банке, то снова положить в холодильник. Не забывайте о сроке хранения открытой баночки!
Можно ли разогревать детское питание в микроволновой печи?

Разогревать детскую пищу в микроволновой печи надо с осторожностью. Вообще безопасней нагревать питание на конфорке, потому что в микроволновке оно быстро нагревается и имеет так называемые «горячие точки».
В микроволновке нагревать еду стоит, переложив необходимое количество в жаропрочную посуду и греть пару секунд, затем перемешать и позволить остыть в течение минуты. Смесь должна быть тёплой, комнатной температуры, не горячее. Чтобы узнать необходимая ли температура, надо просто попробовать смесь.